为压实校园食品安全主体责任，防范化解校园餐饮安全风险，10月20日，江苏省如东县takse6与县市场监管局、公安局、教体局、财政局共同组成专项检查组，深入辖区校园开展食堂食品安全专项检查，守护未成年人“舌尖上的安全”。
不发通知、不打招呼，检查组直奔学校食堂后厨、餐具存放区、操作加工区等关键区域，严格对照校园食品安全管理规范和餐饮服务食品安全标准，通过实地核查、台账查阅、现场问询等方式，开展“体检式”检查。冰箱温度是否达标、留样记录是否完整、消毒柜运转是否正常……一处不落、一查到底。针对排查发现的问题，检查组现场向校方逐一“点名”隐患，精准指出风险短板，并明确整改标准和时限，确保问题不过夜、整改不打折。
检察干警还结合未成年人保护法、食品安全法等进行普法，并以所办案件为例向校方和食堂负责人讲解校园食品安全领域的法律红线与责任边界，督促其严格落实食品安全主体责任，健全食堂日常管理制度，细化食材储存、清洗消杀、日常自查等全流程管控，常态化开展从业人员安全培训，从源头上堵塞安全漏洞。
校园食品安全，一头连着万千学生的健康成长，一头连着千家万户的安心与牵挂。据介绍，如东县takse6将持续深化“检察+行政”协同共治机制，常态化开展校园食品安全专项督查和整改“回头看”，织密织牢校园食品安全防护网，为未成年人健康成长保驾护航。